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关于茶的诗句,品茶的诗句-摘抄39句

关于茶的诗句,品茶的诗句

1、沁著茶香【qìnzhecháxiāng】:形容茶香,沁人心脾。

2、滑:茶汤入口绵柔,顺滑醇厚,用舌头在口腔里回旋一圈,丝滑细腻,回味悠长。

3、品茶名词解释  1茶性:口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。  2茶质:汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”来表达。  3茶气:是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。  4苦味、涩感:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。  5生津:指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。  6回甘:指苦味在口中转甜的过程。  7收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。  8香气:鲜叶在制作工艺中产生味道变化,常用浓淡来表达。  9水性:指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。  10层次感:层指重叠之象,次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。  11陈韵:经岁月陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。  12喉韵:品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、锁喉。  13饱满:指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。  14果酸味:品茶汤时带有鲜味,像新鲜的酸果味。  15烟熏味:由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,随时间陈化,会挥发转化而产生其它香味。  16青味:杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。  17水味:冲泡或储藏不当产生的茶水分离。  18酸味:在揉捻后未晒干,压制时所含水分过高而产生。

4、从前有什么茶就喝什么茶,还喝过好长一段时间的铁观音。那时候对茶已经很痴,经济不好的时候,也要花上十块钱买上一点好茶,美美的用喜欢的功夫茶具细细冲泡,慢慢品尝。还要打开音乐,听上两首古筝,以助茶兴呢。

5、兜里有银子什么茶都好喝,没银子泡树叶吧!

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